Leche dorada

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Leche dorada

La leche dorada ayuda a restablecer la lubricación intervertebral y elimina los depósitos de sal. También es beneficiosa para la función hematopoyética, el colon, el sistema nervioso y el tejido óseo.

Ingredientes (para una ración):
– 1/8 de cucharadita de cúrcuma
– 1/4 taza (65 ml) de agua
– 250 ml de leche
– 2 cucharadas (40 ml) de aceite de almendras sin refinar
– miel al gusto

Método de preparación:
Verter la cúrcuma en el agua, llevar a ebullición y cocer durante unos 8 minutos hasta que el contenido espese.
Si la pasta se espesa demasiado, añadir un poco de agua. Mientras tanto, hervir la leche y añadir el aceite de almendras.
Cuando la leche hierva, retírela inmediatamente del fuego. Verter la leche en la cúrcuma y añadir miel al gusto.

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